超级简单又好吃的泡椒凤爪

我跟我老公都爱吃这个，自己做的没有添加剂，除了爱。

用料  

超级简单又好吃的泡椒凤爪的做法  

1. 准备凤爪两斤，洗干净备用

2. 放盐花椒，八角，料酒，盐开锅煮三分钟，煮过了会失去弹牙口感，煮不熟会有血水影响食欲，火候很关键。

3. 准备能直接喝的纯净水一盆

4. 煮好，捞出投凉水，洗去油脂

5. 准备剪子剪去指甲，剪成小块，大小随意。我一个凤爪剪成三块

6. 剪成这样备用

7. 泡椒水里放泡椒，柠檬片，花椒，八角，黄瓜条，这些东西根据个人口味可以增减。如果觉得泡脚水咸可以加纯净水，觉得泡椒不够辣就切碎。放入冰箱泡一天就可以食用了。会非常爽口入味，越吃越想吃

小贴士

凤爪千万不要煮过了，一定要过凉水会口感好