超简单网红柠檬泡椒凤爪
来源：菜肴屋 阅读：3.47W 次
看着别人吃的好有劲，今天就自己做了，第一次做还不错哟
用料
| 鸡爪 | 若干只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蒜 | 若干瓣 |
| 姜 | 5片 |
| 香菜 | 根 |
| 白糖 | 克 |
| 小米椒 | 个 |
| 醋 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 克 |
超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法
又肥又白的鸡爪洗净去掉指甲
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第2张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第2张")
冷水下锅+几片姜+2勺料酒，大火煮8分钟，不要煮太久，容易煮烂
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第3张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第3张")
煮熟捞出过凉水，好去骨，脱骨有点慢，
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第4张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第4张")
准备配菜，蒜末，姜末，小米辣，泡椒，洋葱，香菜，柠檬5片
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第5张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第5张")
脱骨后+配料再加点生抽，白醋，泡椒水，和白糖，抓匀既可
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第6张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第6张")
放入冰箱冷藏几个小时，口感更佳
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第7张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第7张")
做好就是这个样子啦，超好吃
![超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第8张]( "超简单网红柠檬泡椒凤爪的做法步骤图 第8张")
小贴士
切记，不要煮太久，熟透了不好脱骨，
喜欢吃辣的可以多放点辣椒
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