凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪
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小伙伴下午茶至爱
用料
| 鸡爪 | 18只 |
| 柠檬 | 1个 |
| 洋葱 | 2个 |
| 青瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 蒜头 | 2个 |
| 朝天椒 | 10个 |
| 芝麻油 | 2勺 |
| 白醋 | 1饭碗 |
| 味事达酱油 | 1饭碗 |
| 香菜 | 2根 |
| 白芝麻 | 1勺 |
凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪的做法
1、鸡爪洗干净切小块，锅里放水加点姜葱料酒煮开，放入鸡爪，大火煮3分钟即捞出，用凉开水冲洗，放入提前准备好的冰水泡15分钟![凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪的做法步骤图 第2张]( "凉拌凤爪＃网红柠檬凤爪的做法步骤图 第2张")
2、捣蒜泥，切香茜、朝天椒切粒，洋葱切丝，刨胡萝卜丝，柠檬切片
3、捞出鸡爪，把所有材料放入大碗搅拌均匀并密封放入冰箱封存3～5小时即，准备吃的时候加入拍好的青瓜，撒上白芝麻
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