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柠檬🍋凤爪

来源:菜肴屋 阅读:2.16W 次
柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃

网红美食😁😋开胃下菜……也可当零食😋😋😋想吃就动手吧

用料  

泡椒 20个
红尖椒 3根
香菜 4根
白糖 30克
米醋 600克
柠檬 2个
鸡爪 1000克
生抽 300毫升
老抽 50)克
蒜蓉 8瓣
生姜 3片
蒜粒 3瓣
冰水 1000克左右

柠檬🍋凤爪的做法  

  1. 爪子买回来洗净焯水,一分为二

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第2张
  2. 一分为二的图片

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第3张
  3. 把姜片,蒜粒放入锅内重新烧开水,把爪子放进去煮15分钟左右(根据自家爪子的多少增减时间)

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第4张
  4. 岀锅后,冲凉开水,再放入事先准备好的冰水里浸泡30分钟以上……

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第5张
  5. 醋,生抽,老抽、泡椒、尖椒,糖、蒜蓉、柠檬(这些材料该切的都事先弄好)加入混合均匀,最后撒上香菜。拌匀。盖上保湿膜或保群盖进冰箱冷藏2小时以上即可享用美味!

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第6张
  6. 吃了会上瘾的………😋

    柠檬🍋凤爪的做法步骤图,柠檬🍋凤爪怎么做好吃 第7张

小贴士

所有调料的量可以自行调节,可以边调边尝尝味道,调到自己喜欢的口感;每个人的口味喜好不同,所以只供参考!
液体的量可以没过鸡爪!

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