潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋
来源：菜肴屋 阅读：9.57K 次
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图")
用料
| 鸡爪 | 8只 600g |
| 糖 | 少许 |
| 柠檬 | 个1 |
| 料酒 | 勺2 |
| 醋 | 勺1 |
| 香菜 | 3株 |
| 生抽 | 勺3 |
| 盐 | 少许 |
| 洋葱 | 半个 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 小米椒 | 3个 |
潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法
切好洗净，去指甲。
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第2张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第2张")
调味酱料准备
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第3张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第3张")
冷水下锅（熟了就可以不要煮太透）；如果是冷冻鸡爪的话汤就不要了～如果非冷冻汤把浮末捞去，可以做其他菜的汤底。
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第4张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第4张")
生抽3勺子、醋1勺子、蚝油1勺子、蒜少许、糖适量、有小米椒和麻油的会更香～
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第5张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第5张")
鸡爪起跪过冷水，加上调味酱，按摩翻滚，冰箱冷藏6小时，味道超级赞！
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第6张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第6张")
之前外面买一小份就要28～上面这里加起来不超过40，当外面3倍的量。忙碌的工作日～周末做个饭让自己放松放松，嘿嘿
![潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第7张]( "潮汕味道🍋柠檬凤爪🍋的做法步骤图 第7张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/de8qdq.html
