肉沫蒸螃蟹
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螃蟹的精华全渗透进肉沫和日本豆腐中，一盘菜可以吃到三种不同口味的食材。
用料
| 大螃蟹 | 2只 |
| 肉沫 | |
| 日本豆腐 | 2条 |
| 葱 | 一小把 |
| 姜 | 适量 |
| 盐、味精 | 适量 |
肉沫蒸螃蟹的做法
清洗螃蟹切块
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瘦肉和鲜葱剁碎备用
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日本豆腐平铺盘上再铺上肉沫
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摆上螃蟹
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放上葱和姜片蒸熟螃蟹
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蒸好螃蟹拿掉葱姜，在放上新鲜葱末，淋上热油
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成品图！可以开饭咯！
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