螃蟹蒸蛋
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这种蟹除了用来做冻蟹,原来这样做也超级美味😋😋
用料
螃蟹 | 一只 |
温水 | 1.5倍鸡蛋的分量 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
脱水海胆 | 少许 |
螃蟹蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1、把蟹洗干净切块放碟里备用,鸡蛋2个打入碗中加1.5倍的冷开水,然后加入适量盐和海胆(没有可以不放)后打发。把鸡蛋倒入装蟹的碟里,锅里的水开后放入蒸10分钟左右
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