韩式蒸螃蟹

偶尔从一韩国朋友家吃饭时学到的，好像下厨房里也没有这个菜谱所以想跟大家分享下。

用料  

韩式蒸螃蟹的做法  

1. 将螃蟹用刷子冲洗干净备用

2. 选个头大的洋葱去头去尾顶头切成圆饼状，姜切片备用。

3. 准备好蒸锅内添好适量的水盖盖大火烧开，换小火将笼屉上铺满切好的洋葱最好是铺满，再把姜片随意撒在洋葱上快速放螃蟹盖盖，调制大火蒸15—20分钟后即可享用。

4. 蘸料：按自己喜好调（韩国朋友家直接就开吃了，不用蘸料）