韩式螃蟹汤
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用料
| 螃蟹 | 4只 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 若干片 |
| 葱 | 适量 |
| 水豆腐 | 300克 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 泡菜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 一小茶匙 |
| 糖 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
韩式螃蟹汤的做法
处理好螃蟹…我买的是处理好的冰冻螃蟹，所以泡水里解冻
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第2张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第2张")
西葫芦对半切，再切片，不要切太小了，太小了煮完汤就没口感了
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第3张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第3张")
姜切片，葱切段，蒜拍了去皮，豆腐切大块一些
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第4张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第4张")
汤锅放油，葱姜蒜炒出香味(不要炒糊了！)
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第5张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第5张")
加泡菜，炒香！
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第6张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第6张")
加入螃蟹！翻炒几次，变成一点点红色就加水！我煮的两人份，加的是两个半汤碗的水
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第7张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第7张")
放入盐，糖，鸡精，辣椒酱，麻油，等水开
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第8张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第8张")
水开了之后放入豆腐，等个五分钟，放西葫芦(我们家不喜欢蔬菜类的太烂，你要是喜欢也可以放豆腐的时候放)
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第9张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第9张")
最后试味，调整到自己的口味，完了就出锅，好好享受！
![韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第10张]( "韩式螃蟹汤的做法步骤图，韩式螃蟹汤怎么做好吃 第10张")
小贴士
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