螃蟹粉丝汤
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买了几只台山青蟹。爆膏哟。一蟹几味做起来
用料
| 粉丝 | 把 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 胡椒粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 螃蟹🦀 | 2只 |
| 干贝，瑶柱，元贝 | 若干 |
螃蟹粉丝汤的做法
杀好螃蟹。切块，一两只螃蟹的分量，沥干水。下姜炒两下，放水～
加冬瓜或者葫芦瓜片，加一把小干贝或者瑶柱，一小把裙带菜，瓜片软了再放粉丝。粉丝不要太多。汤会糊…粉丝熟了就起锅。
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鲜美汤菜完成 图
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加点配菜
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