🦀️螃蟹汤
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用料
螃蟹 | 3只 |
瘦肉 | 5块 |
芹菜 | 3根 |
冬瓜 | 3块 |
老豆腐 | 2块 |
地瓜粉 | 适量 |
🦀️螃蟹汤的做法
螃蟹切成两块
沾上地瓜粉放入锅中煎至两面金黄
放入豆腐 冬瓜加水
煮熟了
小贴士
螃蟹切成两块 (地瓜粉调成糊状沾上螃蟹)放入锅中煎至两面金黄 加入葱姜蒜爆香 放入豆腐 冬瓜 燜至两分钟 加入水煮熟 (放入瘦肉地瓜粉调成糊 放入瘦肉盐 鸡粉 酱油 搅拌均匀 )放入锅中不要动 让它定形 煮熟 放芹菜煮熟 调料盐鸡粉搅拌均匀即可使用
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