火锅底料炒螃蟹🦀️
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超级美味的火锅底料炒螃蟹!!
用料
螃蟹🦀️ | 1斤半内 |
大葱 | 1根 |
香菜 | 看你喜欢根 |
大蒜 | 3整个 |
桥头牌火锅底料 | 小块 |
火锅底料炒螃蟹🦀️的做法
洗螃蟹
把螃蟹切一半,为了肚子柔更好入味
准备食材,大葱香菜切段,火锅底料切块,打算切末。
按以下顺序炒:放油-火锅底料-放五分之一的大蒜-螃蟹(炒稍微变了点色后)-加蚝油、少许盐、味精。
炒锅里的螃蟹移至砂锅里,那个小碗调酱料(少许:酱油、五香粉、料酒、白胡椒粉、糖)搅拌倒入砂锅内。
最后把剩余五分之四的打算大蒜、葱节、香菜节放入砂锅内,盖上中小火焖,过程中时不时的拿筷子翻搅下。
开盖,香喷喷✌️
真的超级好👍
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