螃蟹🦀️排骨砂锅粥(海鲜粥)
来源:菜肴屋 阅读:2.99W 次
用料
大米 | 1杯 |
料酒 | 半勺 |
盐 | 适量 |
姜丝 | 4片 |
螃蟹 | 2只 |
排骨 | 一小条 |
芹菜 | 一根 |
芹菜叶 | 几根 |
带子 | 8个左右 |
冬菜 | 两勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
准备好食材,洗干净
螃蟹切块腌制,加入料酒,蚝油,姜片,酱油拌匀腌制入味
洗好大米
加入排骨,大火煮沸
把泡沫捞出
半熟的时候加入带子
大米煮开后放入腌好的螃蟹,一起加入切碎的冬菜
螃蟹煮开后加入芹菜粒再煮开
最后加入适量盐,放入切碎的芹菜叶搅拌均匀关火!
海鲜粥出锅啦,味道鲜甜美味!
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