螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥

从小吃海鲜，海鲜粥也是很美味的美食之一。

砂锅粥是出了名的好吃。有条件的可以用砂锅煮，我没有砂锅 ，所以用电饭煲也挺好吃。

用料  

螃蟹 鲜虾——海鲜粥，夏天到了，喝点营养粥的做法  

1. 👏👏干贝提前泡水，先煮白粥，加入干贝。
   
   虾，去头(不要扔掉)，去虾线
   
   螃蟹。 开盖去腮，刷洗干净，切块
   
   放点料酒，盐，胡椒粉，腌制一下

2. 熬虾油，海鲜粥的精华。
   
   热油锅，1小勺油(不要太多，等会要放进粥里)。
   
   放入葱白和虾头，炒至虾头变酥脆，捞出油渣。
   
   放入姜丝，虾，螃蟹，稍微翻炒至变色 (不要太久，几秒)，盛出备用

3. 电饭煲煮粥键(1小时）大概煮半小时后粥开花了。
   
   加入虾和螃蟹。

4. 再过20分钟左右，煮熟。
   
   撒上葱花，生菜碎，1小勺盐。(根据个人口味加减盐量）

5. 浓浓的海鲜味～