螃蟹虾粥
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用料
螃蟹 | 只 |
姜 | 片 |
虾 | 只 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
胡椒粉 | 克 |
珍珠米 | |
螃蟹虾粥的做法
大米淘洗干净 然后先开始煲 然后就是准备弄虾🦐了
很大的🦐
把虾头切下来 虾身对半切开 把虾线挑出来洗干净
花蟹 2个 洗干净 杀好
螃蟹壳和虾头 放一起 用吸油纸吸干表面水分
虾肉和螃蟹肉 用盐 料酒 腌制10分钟
热锅放油 然后把虾头螃蟹壳倒进去 炒
多点油 爆炒香
把虾头 螃蟹壳捞起来
炒虾头的油 倒进去粥里面
大米煲得差不多熟了 放虾头螃蟹壳进去煲
再放腌制的虾肉螃蟹肉进去 一起煲开 放点盐 即可
撒点葱花 香菜
哇~😍真的很香 又鲜甜
我要开动了😍
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