螃蟹汤
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不加一滴油 减肥党放心喝
用料
螃蟹 | 2只 |
葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
小米椒 | 3-4个 |
金针蘑 | 一把 |
茼蒿 | 一小把 |
小嫩瓜 | 一小块 |
萝卜 | 适量 |
其他你喜欢的蔬菜 | |
姜 | 适量 |
螃蟹汤的做法
螃蟹洗净 去腮 切块儿 备用
喜欢的蔬菜洗净备好 金针菇和茼蒿一定要的 其他随意
小嫩瓜清新提鲜 本人很喜欢
把螃蟹放入锅中 加水 加姜 加入耐煮的蔬菜 如:萝卜
开锅再煮个7.8分钟 这是会有浮沫 要撇去 加入除茼蒿和小嫩瓜意外的其它蔬菜
再开锅2分钟左右后 加入茼蒿、小嫩瓜、小米椒 我还加了点杭椒
加入盐调味 再煮2分钟 就可以了
小贴士
放点姜 螃蟹寒凉
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