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炒螃蟹

来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
炒螃蟹的做法步骤图,炒螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 两只
姜片 三片
蒜头 两瓣
清水 适量
生抽 适量
沙茶 适量
辣椒酱 适量
葱段 适量

炒螃蟹的做法  

  1. 炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味

  2. 倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖煮至汤汁变少

  3. 打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅

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