用料
炒螃蟹的做法
炒锅加适量油,放入蒜头,姜片炒出香味
倒入螃蟹翻炒片刻,加入适量清水,生抽,沙茶酱,辣椒酱,葱段翻炒均匀,盖上锅盖焖煮至汤汁变少
打开锅盖,捞出煮软的葱段,放入几段新葱段翻炒均匀出锅