辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）
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![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图")
对辣炒上瘾，所以苦心研究。
用料
| 河蟹 | 十只 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 麻辣小龙虾调料 | 一袋 |
| 卤料 | 适量 |
辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法
螃蟹洗干净
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第2张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第2张")
起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第3张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第3张")
留底油，葱姜蒜爆锅
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第4张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第4张")
挤入调料，炒香，放入炒好的螃蟹，炒几下加水，
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第5张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第5张")
水加到图中这样就足够了，甚至可以再少一些，加入卤料。
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第6张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第6张")
煮熟即可。愿意好看的可以加点青红辣椒香菜啥的，我自己吃，就没加。
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第7张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第7张")
成品
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第8张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第8张")
成品
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第9张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第9张")
成品
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第10张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第10张")
香死了
![辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第11张]( "辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法步骤图 第11张")
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