螃蟹炒毛豆

毛豆吸收了螃蟹的鲜美，味道胜过螃蟹

用料  

螃蟹炒毛豆的做法  

1. 螃蟹一切二，面粉粘切面备用。20克油，生姜，蒜，小米辣一起放入主锅，2分钟v小勺爆香。放入螃蟹，5分钟v反转小勺，放入料酒30克，生抽25克，蚝油15克，冰糖10克，毛豆，10到12分钟v反转小勺。