蒜香酱油炒面
来源：菜肴屋 阅读：2.28W 次
时间：约8-10分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 鲜面条 | 120g |
| 大蒜 | 35g |
| 小葱 | 10g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 食用油 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 3g |
蒜香酱油炒面的做法
大蒜用拉蒜器或刀切成蒜末备用。
![蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第2张]( "蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第2张")
锅中水烧开，放入面条，煮3分钟，倒入少许凉水，用筷子简单翻一下面条，继续煮3分钟，捞出备用。
![蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第3张]( "蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入蒜末煸香，加入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒出香味。
![蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第4张]( "蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第4张")
放入面条、火腿肠、小葱，翻炒均匀，就可以美美地享用啦。
![蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第5张]( "蒜香酱油炒面的做法图解 蒜香酱油炒面的做法步骤 第5张")
小贴士
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