宝贝最爱的米饭伴侣——肉松
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有了它,小朋友吃米饭更香🤓
用料
猪肉里脊 | 一斤 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
宝贝最爱的米饭伴侣——肉松的做法
猪肉切块,冷水下锅,放入葱姜料酒生抽煮至猪肉软烂(一般45-60分钟)
捞出冷却后,有手撕碎
放入锅中,用中火炒干水分
炒干后,变成深色即可
倒入料理机中,研磨打碎
松松软软的肉松就Ok了,还可以搭配制作各种肉松美食(米饭、蛋糕、面包、寿司等)
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