啤酒最佳伴侣焖芋头
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老公最爱的一道菜,福建小伙伴们心头白月光!
用料
荔浦芋头 | 1个 |
五花肉 | 50克 |
蛏干 | 一小把 |
虾仁 | 10克 |
干贝 | 10粒 |
香菇 | 8朵 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
准备正宗荔浦芋头一个!北方的小伙伴在盒马生鲜买。
提前泡好蛏干,虾仁,干贝和香菇。一小块五花肉切片
锅内倒油,热了以后先下五花肉,煎至微微焦黄。
下葱姜蒜,蛏干,虾仁,干贝,香菇一起爆香。
加入芋头一起翻炒,同时加入生抽和蚝油,加水没过食材,煮开!
最后转高压锅8分钟即可,加入香菜。
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