冬瓜全身都是宝,冬瓜肉做菜,冬瓜皮和冬瓜瓤,煮汤做饮,是一道解热利尿,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效的夏日好饮品
用料
清爽冬瓜饮的做法
冬瓜皮和冬瓜瓤洗净
锅加水,倒入冬瓜皮和冬瓜瓤,加少许盐,大火烧开,改中火煮20分钟
过滤后倒入杯中,凉后可饮
小贴士
利用削下来的冬瓜皮与冬瓜冬瓤,煮出来的饮水,最好在白天喝,因为冬瓜生性比较寒;体虚都也尽量少喝。