樱花蛋糕（无杏仁粉版费南雪）
来源：菜肴屋 阅读：2.68W 次
这是个超级快手又能速度消耗多余蛋白的蛋糕！当然不算泡樱花的时间的话
用料
| 盐樱花 | 8朵 |
| 黄油 | 100克 |
| 蛋白 | 110克 |
| 低粉 | 120克 |
| 细砂糖 | 60克 |
樱花蛋糕（无杏仁粉版费南雪）的做法
黄油放微波炉融合到起白沫小泡泡。放一边冷却。樱花提前8小时泡好，如果是糖樱花就不要那么久，主要泡久是为了去咸味
蛋白加糖打到6分发
冷却的黄油倒入蛋白糊充分搅拌均匀
低粉筛入蛋白糊，混合均匀，切拌到没有粉。冷藏15分钟
烤箱180度，15分钟
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