我的“小食刻”-捞虾
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对于海边的孩子来说,海鲜最棒的做法就是鲜捞,这样可以保证食材本身的鲜味,但鲜捞也可以加入其他的配料组合成不同口味的捞虾。
用料
姜 | 2片 |
枸杞 | 若干粒 |
当归 | 1片 |
葱 | 1根 |
明虾 | 一斤 |
盐 | 少许 |
我的“小食刻”-捞虾的做法
虾洗净
把生姜、当归、葱、枸杞放入锅中,倒入适量的清水烧开
烧开后放入明虾
盖住煮开
等火开
开锅关火,好嘞!
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