麻辣炸鸡翅(微波炉无油版+不粘锅油炸版)
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
用料
鸡翅 | 8个左右 |
姜蒜 | 适量 |
盐 | 少许 |
白糖 | 两勺 |
黑胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
酱油 | 少许 |
料酒 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
将鸡翅洗净后放入大碗。可将鸡翅前后划几刀,更加入味。
将姜蒜切碎后加入碗里,再加入少许盐,黑胡椒粉,两勺白糖,适量辣椒粉,花椒粉,少许酱油,适量料酒,用手抓匀后腌制2-3小时。
腌好的鸡翅沾上面粉,裹上一层鸡蛋液,再裹上面包糠。
微波炉无油版:在盘子上放一双筷子,将裹好的鸡翅放在上面。
放入微波炉。
高火加热3-4分钟。
不粘锅油炸版:裹好的鸡翅放入色拉油烧热的不粘锅中,炸金黄色出锅。
摆盘。
热门内容
大家都在看
最近更新