不粘锅无油版黑椒鸡翅

用料  

不粘锅无油版黑椒鸡翅的做法  

1. 鸡翅反正面划两道，好进味儿。

2. 加料酒、盐、黑胡椒粉，姜，拌匀，腌制二十分钟。

3. 不粘锅办成热，不加油，挨个放入鸡翅，反正面烤，鸡皮会自己煸出油和汤。

4. 最小火，盖上锅盖煸，十分钟翻一次面，二十分钟收干汤，两面焦黄，出锅！