无油炸鸡翅 - 烤箱/空气炸锅版
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一滴油不放 靠鸡皮里自己的油炸熟鸡翅本身～虽然没有油炸的那么油滋滋地美味 但是省油啊！
用料
| 鸡中翅 | |
| 炸鸡粉 | |
| 盐/胡椒 | |
| 麦片 |
鸡中翅先用盐和胡椒擦一下方便入味
炸鸡粉放入盘子里备用 准备一碗水
为了脆壳必须的重要一步：裹炸鸡粉 迅速到碗里过一下水 然后再到炸鸡粉里用力按实
再撒一点点水，按压一点麦片在上面营造鳞片的效果放在烤架上 切忌是漏空的 不能放烤盘 否则就不脆了
![无油炸鸡翅 - 烤箱/空气炸锅版的做法步骤图 第2张]( "无油炸鸡翅 - 烤箱/空气炸锅版的做法步骤图 第2张")
放烤架上 180-200度 正面30分钟 翻身30分钟
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