空气炸锅版鸡翅，无油，减脂

用过烤箱，摩飞多功能锅，空气炸锅做鸡翅，觉得空气炸锅做的最好，无油、多汁、很香，而且清洁起来很方便。

用料  

空气炸锅版鸡翅，无油，减脂的做法  

1. 超市买的冷冻鸡翅，冷水解冻，然后在鸡翅的两面各划两刀，方便入味。
   划两刀之后，再用冷水多冲洗，泡一下去干净血水。
   洗净滤干，加入上述调料，其中姜切成小片或碎末，抓匀，放冰箱至少腌制两个小时，中间翻一下。

2. 烤箱200度预热5分钟，将鸡翅带皮的那一面放入烤篮，200度，20分钟。
   烤了8分钟之后翻一下面。温度和时间可以根据自己烤箱的特点，稍微调整一下。
   最后快要烤熟的时候注意多打开观察，可三五分钟地加时间，千万不要烤糊了。
   烤过两次就知道准确的时间和温度了。

3. 第一次烤的结果，皮有点脆脆的，里面的肉还很嫩很多汁。
   勤快的小伙伴，还可以撒点芝麻，葱花更香。
   我是懒人，喜欢快手菜，就这样吃也特别香。

4. 我用的是美的的网红空气炸锅，搞活动不到300入手了，4.2升大容量的。
   清洁也很方便，烤完放点洗洁精，加水泡一泡，吃完饭后冲洗一下就行，不沾锅的涂层很好洗。
   喜欢的小伙伴，可以试一下。更多的快手美味减脂食物，欢迎关注我的主页^_^

小贴士

1.裹一点生粉可以锁住鸡翅水分，防止过干。空气炸锅的“抽水”能力还是很强的。鸡翅洗干净之后要滤干，不然太多水分了，生粉裹不上去，调料也被稀释，不容易入味。
2. 懒得去弄姜的小伙伴，可以用姜葱料酒，也很香，可以去腥。
3. 鸡翅本身带有油脂，就不需要刷油了，也不会粘锅。健康，美味。