空气炸锅无油烤鸡翅
来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
这道是属于我的拿手菜,又出来混了
用料
鸡翅 | 6个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 2片 |
黄酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
1. 鸡翅膀两面划开,方便入味
2. 将大蒜和姜用压蒜器压成泥汁,倒入黄酒少许
3. 倒生抽沒过鸡翅一大半,加老抽调色,盐糖少许
以上放入冰箱腌制至少一个小时,时间长一点更入味,半小时后翻面空气炸锅温度180度预热完毕以后,放入腌制好的鸡翅先炸6分钟
然后翻面,此时油分还没有出来,温度调到200度再炸6分钟
出炉就是这样咸香多汁美味了
小贴士
调料部分可以放辣椒粉,胡椒粉都可以,但是不要加水,加水容易冲淡味道。
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