蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹
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![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图")
扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃
用料
蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法
先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮筋剪掉
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第2张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第2张")
大火把水烧开，放入蒸盘，再把洗好的螃蟹平整摆好，盖上盖子，大火蒸15分钟
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第3张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第3张")
蒸好出锅
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第4张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第4张")
这款螃蟹肉真的超级厚实
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第5张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第5张")
全部都是肉，喜欢吃螃蟹的必吃，好便宜，性价比很高
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第6张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第6张")
特别是这个大脚，诠释了什么叫蟹肉棒，强烈推荐，好料的食材采用最简单的烹饪方式，直接清蒸，啥都不用加，味道就超级好，很鲜甜，海的味道我知道
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第7张]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法步骤图 第7张")
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