香煎巴沙鱼+煎蛋+水煮

用料  

香煎巴沙鱼+煎蛋+水煮的做法  

1. 1.把沙鱼洗净切块，一勺料酒和少许盐提前掩制。
   2.锅中倒入少许油，煎至巴沙鱼完全熟透，加入五香粉，孜然粉.辣椒面.盐等.盛出
   3.鸡蛋2个煎熟，盛出.
   4.水煮一个粗粮，如玉米、红薯等，加上一些蔬菜，煮熟即可盛出.
   5、调蘸水：蒜末，小米辣，辣椒龙白芝麻.生抽，醋，耗油拌匀即可。

2. 盛出。