香煎巴沙鱼（简易版）
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用料
| 巴沙鱼半条 （切块） | |
| 生抽 | 适量 |
| 蒸鱼豉油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 柠檬 | 半个 |
香煎巴沙鱼（简易版）的做法
把鱼解冻，切片尽量把水沥干
将鱼铺在盘子上、均匀浇上生抽、蒸鱼豉油、撒一层胡椒粉、挤两瓣的柠檬汁（调味料的量根据自己口味控制、太多了会咸！蒸鱼豉油没有可以不加、强烈建议喜欢吃鱼的家里一定要有一瓶蒸鱼豉油！！）
腌制十分钟左右就可以了、期间把鱼翻过来一面浸一浸
锅内加油、油沸腾后鱼扔进去煎、两面都煎制金黄就可以出锅啦
根据口味不同可以再撒点胡椒粉、再挤上柠檬～完工…
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