西餐基础版-香煎巴沙鱼
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食材易购 操作简便 形味俱佳 点型西餐
用料
巴沙鱼柳 | 条 |
黑胡椒 | 勺 |
橄榄油 | 克 |
味极鲜 | |
蚝油 | |
盐 | 克 |
西餐基础版-香煎巴沙鱼的做法
超市巴沙鱼柳解冻
橄榄油 黑胡椒 海盐 蚝油 味极鲜 柠檬 红橙
用厨房纸吸干水分
撒上黑胡椒
淋上适量味极鲜、蚝油
还有橄榄油
挤上柠檬汁 腌制十分钟
研制过程为鱼柳做按摩
平锅加油烧热后放入鱼柳炸制
大火约五分钟之后翻面
双面金黄后装盘 搭上煎好的小番茄、青椒、胡萝卜、香橙片
番茄汤、沙拉、红酒以及餐后甜品必不可少
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