红烧猪尾巴 超级好吃
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用料
冰糖 | 克 |
料酒 | 勺 |
八角 | 个 |
香叶 | 片 |
姜 | 片 |
葱 | 根 |
花椒 | 粒 |
老抽 | 勺 |
干辣椒 | 个 |
生抽 | 勺 |
猪尾巴 |
红烧猪尾巴 超级好吃的做法
1、洗干净
2、切小块
3、加葱 姜片 料酒 冷水下锅 撇浮沫
4、冰糖
5、花椒 五香粉 香叶 干辣椒 葱 姜 八角
6、生抽 老抽 料酒
7、撇浮沫
8、起油锅 炒冰糖
9、冰糖化后下猪尾巴 ⬆️糖色
10、加入上面冰糖 干辣椒 料酒当三个调料 加清水 煮开
11、大火收汁
12、吃 香喷喷 美滋滋
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