自制水洗凉皮+烤面筋
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![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图")
用料
| 普通面粉 | 800克 |
| 水 | 适量 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 麻酱 | 1勺 |
| 花生碎 | 50克 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 烧烤料 | 50克 |
自制水洗凉皮+烤面筋的做法
面粉加水和成团，软硬无所谓，一会儿还得洗面
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第2张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第2张")
成团啦～加水洗！
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第3张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第3张")
洗到面筋干净没有面粉了，面粉水静置将上面的水倒掉
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第4张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第4张")
盘底刷油，一勺粉放在平盘中上锅蒸，我忘记拍照了，然后放在冰箱里冷藏一下，更劲道
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第5张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第5张")
一勺麻酱，一勺蒜，一勺花生碎，一勺糖，一勺生抽，两勺醋，一点点盐，一大勺辣椒油，一点黄瓜丝，搞定！口味可以自己换喜欢酸的就多放醋，自行选择
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第6张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第6张")
面筋切条，水煮一下下，放烤箱，刷油，180°15分钟，洒烧烤料，齐活
![自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第7张]( "自制水洗凉皮+烤面筋的做法步骤图 第7张")
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