赛螃蟹（新手厨娘）

酷暑适合吃点带酸的菜，开胃噢

用料  

赛螃蟹（新手厨娘）的做法  

1. 忘记过程拍照了，只有成品了。

2. 胡萝卜、土豆切片，加少量水，用高压锅压软。压软后取出胡萝卜片土豆片，放进保鲜袋压成泥

3. 热锅加香菇丝，盐，姜末,加泥，加醋，不断翻炒出锅。其实不太清楚前后顺序我就随便来啦

小贴士

对于醋的选择，个人推荐就是自己家吃螃蟹用什么醋就浇什么醋，这样才能像螃蟹嘛。