【孕妇食谱】白萝卜清炖羊蝎子，清淡美味、补气又养血

冬季和亲朋好友一起来一锅羊蝎子火锅，是不是温暖又惬意！？

听闻这几天要变天，据说有几十年不遇的大寒流要来了，哈哈赶紧养养膘以提高防风抗寒的能力，晚上来了一锅白萝卜清炖羊蝎子，清淡美味，但有补气益血～

用料  

【孕妇食谱】白萝卜清炖羊蝎子，清淡美味、补气又养血的做法  

1. 食材准备：去皮白萝卜一根，羊蝎子500克；

2. 起锅烧水，水开后放入白萝卜块焯烫几分钟，会去除一些萝卜的辛辣味，使萝卜汤口感更清甜；

3. 羊蝎子凉水下锅，小火慢慢煮出浮沫；

4. 焯好水的白萝卜和羊蝎子用温水冲洗干净，准备葱段、姜片、香叶、桂皮一小节、花椒五六粒；

5. 将所有食材放入电饭煲中，并加入没过骨头的纯净水，调入2勺酱油、1勺料酒，选择煲汤2小时；

6. 在煲汤一小时以后，加入洗净的红枣，继续炖煮；

7. 出锅前，撒上适量盐调味和一块冰糖，再点缀几颗枸杞子提色，一碗清淡却不失营养的白萝卜炖羊蝎子汤就做好了！

小贴士

不建议加八角！