冬季滋补羊蝎子炖萝卜
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冬至大补,春天打虎
用料
羊蝎子 | 2斤 |
白萝卜 | 500克 |
香菜 | 3根 |
葱 | 3根 |
料酒 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
干辣椒 | 1个 |
大料 | 2粒 |
花椒 | 10粒 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
冬季滋补羊蝎子炖萝卜的做法
油锅预热,葱姜蒜爆香,羊蝎子入锅翻炒,生抽老抽放入,加水大火烧开转文火炖60分钟左右,羊肉酥烂,白萝卜入锅,加盐,10分钟,出锅撒香菜!冬季滋补养生保健佳品!
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