秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）
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![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图")
很骄傲的说 我用电磁炉平底锅做的
用料
| 羊排 | 250克 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 老抽 | 1勺 |
| 冰糖 | 一小块 |
| 姜 | 多点 |
| 料酒 | 半锅 |
秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法
内蒙古直邮羊排 洗干净 切好
生姜多点 去腥味还可以祛寒
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第2张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第2张")
不加油 下羊排生姜翻炒出一点点油
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第3张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第3张")
加胡萝卜翻炒 加酒 半锅
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第4张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第4张")
加冰糖 生抽 老抽 少量盐
再加水 没过所有材料
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第5张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第5张")
耐心等待 小火焖两小时 注意看着水
我家电磁炉100度
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第6张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第6张")
最后大火稍微收汁
留点汤汁
这个时候会看到很多油
是羊排自带的
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第7张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第7张")
出锅
羊排很烂 小朋友都可以咬的动
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第8张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第8张")
下饭
![秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第9张]( "秋冬滋补胡萝卜焖羊肉（软烂羊排）的做法步骤图 第9张")
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