不信你不流口水|秋冬滋补羊肉萝卜煲

秋冬滋补，羊肉最好了～上次说过羊肉煲，这次来加入白萝卜，更加滋阴哦～

用料  

不信你不流口水|秋冬滋补羊肉萝卜煲的做法  

1. 📝食材
   ✨主角：带皮羊肉切块2斤，白萝卜1根
   ✨配角：姜、蒜若干
   ✨调味：黄酒、老干妈豆瓣酱、生抽

2. 带皮羊肉解冻，洗净，白萝卜洗净去皮切小块

3. 将羊肉块焯水

4. 捞出洗净浮漂

5. 热锅下油，姜蒜爆香，放入羊肉块翻炒

6. 加入清水煮沸，放入一勺蚝油、一勺料酒、两勺生抽，少许盐

7. 姜切片，和白萝卜一起放入砂锅底部

8. 再把煮沸羊肉汤倒入

9. 盖上砂锅盖，先大火烧开，再转小火慢炖大概30分钟

10. 揭盖起锅，好吃的羊肉煲就做好了～

11. 这样做的羊肉萝卜煲，滋阴固本，秋冬最补哦～而且汤汁非常下饭，米饭多吃三碗！