秋冬滋补羊杂粉丝汤
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用料
| 粉丝 | 1把(100克) |
| 羊杂 | 350克 |
| 姜 | 5片 |
| 大葱 | 半根葱白 |
| 盐 | 适量克 |
| 胡椒粉 | 适量克 |
| 热水 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 小葱 | 2根 |
| 白糖 | 一丢丢(可不加) |
| 娃娃菜 | 1颗 |
秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法
葱姜蒜
![秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第2张]( "秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第2张")
羊杂清洗干净，改小块(条)
![秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第3张]( "秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第3张")
热锅烧油爆香葱姜蒜，下羊杂翻炒3-5分钟(去腥)，倒入事先烧好的开水，大火煮5-8分钟左右，加盐，白糖和胡椒粉调味，改中小火慢煮20-30分钟左右，临出锅前加入娃娃菜，大火煮开3分钟即可
![秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第4张]( "秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第4张")
盛盘撒小葱花
![秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第5张]( "秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第5张")
鲜香美味，秋冬滋补佳品
家里小朋友喝了两碗![秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第6张]( "秋冬滋补羊杂粉丝汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
北方喝羊汤要搭配烧饼，可惜南方没有
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