秋冬佳品，滋补羊杂汤

在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤，天气转冷，给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃，浓情暖暖。

用料  

秋冬佳品，滋补羊杂汤的做法  

1. 将买来的羊杂洗净备用。

2. 准备好炖锅，将洗净的羊杂倒入。

3. 放入花椒粒、姜片、葱段，加水没过羊杂。

4. 盖上锅盖，大火炖煮一小时。

5. 根据个人口味，加入适量盐、胡椒粉、香菜、蒜苗等。

6. 捞出装盘

7. 香喷喷的羊杂汤就完成了。

小贴士

如果买的生羊杂要先加入姜片、白酒煮透到不冒血水，也可以加入白萝卜炖哦，味道更鲜甜。