秋季滋补佳品：药膳鸡汤
来源：菜肴屋 阅读：3.23W 次
一年一度的贴膘时节又来啦，现在不贴膘如何迎接寒冷的冬天呢，来上一碗温热的鸡汤吧😬
用料
| 党参 | 10克 |
| 当归 | 适量 |
| 母鸡 | 1只 |
| 香菇 | 12朵 |
| 生姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 红枣 | 8颗 |
秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法
鸡肉是妈妈农村里买的土鸡（母鸡），洗净切块，放入当归党参（药店里都切好的）
![秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第2张]( "秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第2张")
加入500毫升的矿泉水两瓶半，放姜片，葱结
![秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第3张]( "秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第3张")
盖上锅盖先大火炖开
![秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第4张]( "秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第4张")
干香菇泡好切十字花刀，等砂锅煮开放入香菇，转小火炖2小时
![秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第5张]( "秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第5张")
鸡汤炖好，盛在碗里加入少量食盐即可
![秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第6张]( "秋季滋补佳品：药膳鸡汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
炖汤过程中不要加调味料，以免破坏鸡肉原本的味道；
盐加在喝汤碗里就可以了，不用加在砂锅里面；
热门内容
大家都在看
最近更新