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小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤

来源:菜肴屋 阅读:2.28W 次
小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图

厨艺的小白也能秒上手的滋补佳品

用料  

虫草花 60克
4片
红枣 4颗
龙骨 半斤
杏鲍菇 半个
15克

小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法  

  1. 食材洗净,把龙骨放入开水中焯水,然后过凉水洗净。红枣改刀,对半切开。

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 拿出小瓦罐(300毫升),先铺上虫草花、龙骨、切片的杏鲍菇、红枣,再放一片姜片。

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 加水莫过食材,加少许盐,滴几滴山茶油。

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 盖上瓦罐盖放入锅中,隔水蒸50-60分钟

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 热气腾腾出锅

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 龙骨软烂,红枣的沁甜融于瓦罐汤内,一口清甜,一口温暖,冬季进补佳品

    小白的冬季滋补佳品——虫草花龙骨汤的做法步骤图 第7张
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