鸡蛋粥
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很多个不知道吃什么早餐的早上,都煮这个。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 2克 |
剩饭 | 半碗 |
食用油 | 半小勺 |
青葱 | 一颗 |
鸡蛋粥的做法
半碗熟饭加半壶水一直煮(生米也可以,煮的时间久一点,白粥最好了,不用煮),熬到自己喜欢的粘稠度
打两颗鸡蛋搅拌(想蛋味更浓的可以再加蛋)小火搅拌!
下油,盐花,煮开下葱花,关火!
小贴士
下了鸡蛋的粥马上就更粘稠,需要小火不停搅拌,不然会粘锅。
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