【孕妇食谱】小酥肉烩南瓜，色泽鲜艳又营养全面，孕妇营养一餐补全！

营养价值：
小酥肉中主要成分是猪肉，含有优质蛋白质及所人体所需要的全部必需氨基酸 , 同时 , 含有丰富的多种维生素和矿物质 ,B 族维生素和铁含量丰富 。
猪肉中还提供了非常丰富的血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸 , 能改善孕妇的缺铁性贫血。猪肉中的优质蛋白，是孕妇和胎儿特别需要的营养物质 , 是体质虚弱者的良好滋补食品。

南瓜含有丰富的营养物质，并含有大量的蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素b等。吃南瓜不仅可以预防妊娠水肿，还可以促进胎儿发育，吃南瓜也可以缓解孕期便秘问题。
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素，对自身和胎儿的健康发育都是很有益的。

用料  

【孕妇食谱】小酥肉烩南瓜，色泽鲜艳又营养全面，孕妇营养一餐补全！的做法  

1. 准备小酥肉和嫩南瓜，嫩南瓜去皮并均匀切片；（小酥肉是之前一次性做出来很多并冷冻在冰箱里的，吃的时候拿出来解冻，省时又方便）

2. 起锅烧油、葱姜爆香；

3. 倒入小酥肉和切好的南瓜片，滴入少许有机酱油翻炒均匀，并加入适量纯净水煮六分钟；（加水量和炖煮的时间视小酥肉的大小而定）

4. 最后，调入适量盐，出锅即可；