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巧克力淋面(慕斯)

来源:菜肴屋 阅读:3.15W 次
巧克力淋面(慕斯)的做法步骤图

用料  

巧克力 150克
淡奶油150克

巧克力淋面(慕斯)的做法  

  1. 巧克力隔热水加热,拌至细滑

    巧克力淋面(慕斯)的做法步骤图 第2张
  2. 加入淡奶油拌匀

    巧克力淋面(慕斯)的做法步骤图 第3张
  3. 巧克力从中心点挤出,之后摇动慕斯至面满,之后装饰。

    巧克力淋面(慕斯)的做法步骤图 第4张

小贴士

淋面前巧克力温度32度左右。

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