番茄炖金针菇巴沙鱼
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![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图")
巴沙鱼无刺，高蛋白，尝试做一下～
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 金针菇 | 1盒 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
番茄炖金针菇巴沙鱼的做法
取出解冻好的巴沙鱼，洗净切块
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第2张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第2张")
葱、姜、蒜、料酒、盐，腌制20分钟左右
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第3张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第3张")
金针菇，番茄洗净切块
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第4张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第4张")
葱、蒜爆香，不爱吃姜，所以没放
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第5张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第5张")
番茄翻炒，加水炖汁，加适量盐
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第6张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第6张")
腌制好的巴沙鱼沸水煮熟
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第7张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第7张")
把金针菇和巴沙鱼放入番茄汤汁中炖煮
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第8张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第8张")
出锅！
![番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第9张]( "番茄炖金针菇巴沙鱼的做法步骤图 第9张")
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