金针菇番茄巴沙鱼
来源：菜肴屋 阅读：8.75K 次
推荐给减脂期的朋友，真的美味又没负担。做的时候忘记拍图片了，看成品啦
用料
| 料酒 | 1勺 |
| 西红柿 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鱼 | 500克 |
| 金针菇 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
金针菇番茄巴沙鱼的做法
巴沙鱼切片，放入料酒，盐，黑胡椒，淀粉抓匀腌制15分钟
番茄顶部划十字，放入开水中烫下去死，切块。金针菇洗净切根，巴沙鱼腌好放入开水烫一下备用![金针菇番茄巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇番茄巴沙鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中放少许油，加入番茄块翻炒出汁加入金针菇，放入适量的水，加入生抽，耗油，黑胡椒，盐煮2分钟最后加入巴沙鱼咕嘟咕嘟3分钟，就可以出锅啦
超级好吃，番茄汤浓郁巴沙鱼鲜嫩
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